Welkom bij Silly Belgium
Onze onderneming is gespecialiseerd in grondstoffen voor de groothandel in banketbakkerij, bakkerij en chocolaterie. Wij bereiden voornamelijk marsepein, brésilienne en nougatine, in kleine of grote hoeveelheden, voor professionals én particulieren.
Wij staan tot uw dienst
Dankzij haar vakmanschap en jarenlange ervaring in grondstoffen voor bakkerijen, banketbakkerijen, ijsmakers en chocolatiers wil Silly Belgium haar klanten kwaliteitsproducten bieden die op hun behoeften zijn afgestemd. Onze kleine structuur, haar flexibiliteit en ongeëvenaarde aanpassingsvermogen, maar ook de automatisering van onze productieprocessen, zorgen voor doorgaans korte levertijden. Wij hebben er altijd een erezaak van gemaakt om enkel kwaliteitsvolle grondstoffen te gebruiken, en toch concurrerende prijzen te garanderen.
Meer dan 35 jaar expertise
Onze kwaliteit trotseert de tijd
Bovendien worden de geldende regels in de voedingssector met betrekking tot kwaliteit en voedselveiligheid (HACCP) strikt toegepast en garanderen zij onze klanten de levering van producten van eerste kwaliteit.
Ons flexibele en dynamische team staat tot uw beschikking om al uw vragen over onze onderneming, onze producten of onze diensten te beantwoorden.
Gecertificeerde engagementen
Voedselveiligheid, ambachtelijk vakmanschap en een milieubewuste aanpak: onze certificeringen verbinden het huis dagelijks, aangevuld met Rainforest Alliance, HACCP en BRC Grade A.
Ons verhaal
Van de kleine coöperatieve vennootschap uit 1988 tot het gecertificeerde huis van vandaag, meer dan dertig jaar smaak maken, stap voor stap.
Ontstaan van Silly Belgium
Sylvie Sempo, onderwijzeres van opleiding, en Alain Limbos, leraar lichamelijke opvoeding, besluiten een loopbaanonderbreking te nemen om zich te storten in het grote avontuur van de productie van brésilienne en andere producten voor banketbakkers, chocolatiers en ijsmakers. De firma Silly, afkorting van Sylvie, wordt in mei 1988 opgericht als coöperatieve vennootschap.
Statuutwijziging
Na ongeveer 4 jaar activiteit en een omzet die bijna is verviervoudigd, tot 500 000 EUR eind 1991, wijzigt de firma Silly haar statuut en wordt een naamloze vennootschap (april 1992).
Duurzame groei
Dankzij haar producten en de trouw van haar klanten blijft de firma Silly groeien en schommelt haar omzet rond de 2 miljoen euro.
Fusie Sukro
Met het oog op rationalisatie wordt de firma Sukro door overname opgeslorpt in de firma Silly.
Uitbreiding van de productie
Doordat de brésilienne (praligrains) steeds meer succes kent, brengt de aankoop van een nieuwe productielijn de capaciteit van 1 000 kg/dag naar meer dan 4 000 kg/dag (in één ploeg).
Nieuwe site in Jette
Omdat de site aan de Bockstaellaan (Laken) te krap en verouderd wordt, verwerft de firma Silly een nieuwe productiesite in Jette (1090 Brussel), met een bebouwde oppervlakte van meer dan 5 000 m².
Capaciteit verdubbeld
Om haar activiteiten uit te breiden, koopt de firma een tweede productielijn voor brésilienne (praligrains), waardoor de totale productiecapaciteit op 8 000 kg/dag komt (in één ploeg).
Verhuizing naar Jette
De firma Silly verhuist en vestigt zich op haar nieuwe site in Jette, aan de Dieleghemsesteenweg.
BRC-certificering
In februari 2015 doorstaat de firma Silly haar eerste BRC-audit en behaalt de certificering op het hoogste niveau (Higher Level, Grade A).
Splitsing van de vennootschappen
In juni 2019 gaat de firma Silly over tot een splitsing om haar vastgoedactiviteit van haar exploitatieactiviteit te scheiden, wat leidt tot twee entiteiten: LLG Silly Invest en Silly Belgium.
FSSC 22000 & Rainforest
De firma Silly Belgium is sinds 2021 gecertificeerd volgens FSSC 22000 en Rainforest Alliance.
Alles over Silly Belgium
Sinds wanneer bestaat Silly Belgium?
Silly Belgium werd in mei 1988 opgericht door Sylvie Sempo en Alain Limbos, in Brussel. Het huis maakt al meer dan 35 jaar marsepein, brésilienne en nougatine.
Waar bevindt zich uw productiesite?
Onze productie bevindt zich in Jette (1090 Brussel), aan de Dieleghemsesteenweg, een site van meer dan 5 000 m², in gebruik sinds 2007.
Welke certificeringen bezitten jullie?
Silly Belgium is sinds 2021 gecertificeerd volgens FSSC 22000 (voedselveiligheid) en Rainforest Alliance, Certified Craft en Ecodynamische onderneming, en past sinds 2001 de HACCP-regels toe. Het huis behaalde in 2015 de BRC-certificering op het hoogste niveau (Grade A).
Werkt u ook met particulieren?
Oui. Nous fournissons les grossistes et les professionnels (pâtissiers, chocolatiers, glaciers), mais aussi les particuliers, en petite ou grande quantité.
Word partner van Silly
Groothandels, patissiers, chocolatiers, ijsbereiders: laten we het over uw behoeften hebben.