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Un partenaire industriel de confiance
Nos clients · Industriels

Un partenaire industriel de confiance

Constance, certifications et volumes : Silly fournit l'industrie agroalimentaire en ingrédients de confiserie fabriqués à Bruxelles, lot après lot.

FSSC 22000 & Rainforest AllianceFabriqué à Bruxelles depuis 1988Enlèvement & livraison délais courtsSur-mesure formats & taux
Notre promesse

La régularité à l'échelle industrielle

Produire à grande échelle sans jamais transiger sur le goût : c'est notre métier depuis 1988. Chaque paramètre est maîtrisé au degré près et contrôlé en continu.

Résultat : une matière identique d'un lot à l'autre, qui se comporte de la même façon sur votre ligne, jour après jour.

Certifications reconnues, traçabilité complète et documentation à l'appui : vous intégrez nos ingrédients en toute sérénité.

La régularité à l'échelle industrielle
Certified Craft
Vos exigences industrielles

Ce sur quoi vous pouvez compter

Constance & spécifications

Constance & spécifications

Un produit conforme à vos specs, lot après lot : granulométrie, taux, humidité et profil sensoriel maîtrisés au degré près.

Certifications & traçabilité

Certifications & traçabilité

FSSC 22000, Rainforest Alliance, HACCP, démarche écodynamique. Documentation, fiches techniques et traçabilité fournies.

Volumes & logistique

Volumes & logistique

Sacs de 20 à 25 kg, planning d'approvisionnement dédié et délais courts, calés sur vos cadences de production.

Comment nous travaillons

De votre cahier des charges à votre ligne

Une méthode claire, du premier échange à la livraison récurrente.

Cahier des charges

Cahier des charges

Nous cadrons ensemble taux, granulométrie, format et contraintes de process.

Échantillon de validation

Échantillon de validation

Vous testez la matière sur votre ligne avant tout engagement de volume.

Production maîtrisée

Production maîtrisée

Fabrication à Bruxelles, paramètres contrôlés en continu, qualité constante.

Livraison planifiée

Livraison planifiée

Approvisionnement récurrent, en délais courts, adapté à vos cadences.

Fiche technique

Des chiffres qui tiennent la ligne

Les repères industriels de nos ingrédients, maîtrisés au degré près, contrôlés en continu.

8 000kg/j
Capacité de production
1–4mm
Granulométries brésilienne
22–50%
Taux d'amande massepain
±1°
Tolérance de cuisson
20–25kg
Sacs & conditionnements
48h
Réactivité échantillon

Valeurs indicatives : chaque produit est formulé et validé sur votre cahier des charges avant lancement.

Qualité certifiée

Des garanties à chaque lot

Nos process reposent sur les standards les plus exigeants de l'agroalimentaire, contrôlés en continu.

FSSC 22000
Sécurité alimentaire
Rainforest Alliance
Filière durable
Certified Craft
Savoir-faire artisanal
Entreprise écodynamique
Engagement environnemental
HACCP
Maîtrise des risques
Notre engagement

À l'échelle industrielle, la confiance se mesure lot après lot, au degré près.

Questions fréquentes

Vous êtes industriel ? On vous répond

Garantissez-vous une constance lot après lot ?

Oui. Temps de cuisson, viscosité, granulométrie et composition sont maîtrisés au degré près, et contrôlés en continu pour une régularité irréprochable.

Quelles certifications possédez-vous ?

FSSC 22000 (sécurité alimentaire), Rainforest Alliance (filière durable), HACCP et démarche Entreprise écodynamique. Documentation et traçabilité fournies.

Quels volumes et conditionnements pour l'industrie ?

Sacs de 20 à 25 kg et grands cartons, avec planning d'approvisionnement dédié. Nous calons production et logistique sur vos cadences.

Pouvez-vous développer un produit sur cahier des charges ?

Oui. Taux, granulométrie, format, profil sensoriel : nous formulons et validons par échantillon avant lancement en production.

Sur cahier des charges

Parlons volumes, specs et planning

Envoyez-nous votre besoin : notre équipe revient vers vous avec un échantillon de validation et une proposition d'approvisionnement.

Base de données neutralisée pour les tests : aucun email envoyé, etc.